Me encanta esta cita, porque es absoluta e irrevocable.  VERDADERO.

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Desde que era joven, siempre he tratado de comer sano, hacer ejercicio y tener equilibrio en mi vida. Mis padres predicaron EQUILIBRIO y BIENESTAR, así que me lo tomé en serio. Comía avena o huevos por la mañana con ocasionalmente tostadas de trigo, almuerzos o atún con hojas de lechuga para el almuerzo (no era muy aficionado a los sándwiches) y carne y verduras para la cena. Me gustaba el postre, pero no lo comía a menudo porque me gustaban las cosas gourmet realmente deliciosas, así que lo comía cuando  estaba disponible. Sin embargo, a veces todavía mostraba signos de alergias alimentarias, pero nadie sabía que era eso. Mi estómago se hinchó al comer mis comidas italianas favoritas en la cena del domingo en la casa de mis abuelos [pensé que había comido demasiado porque me encantaba la cocina de mi abuela (alergia: gluten y moho)], vomité después de comer pollo frito (sensible a los aceites), y tenía calambres de dolor extremo después de un partido de fútbol cuando tomaba una coca cola o un gatorade (ingredientes tóxicos). Sí, en los años 70 y 80 era común darles a los atletas una coca cola después de un juego como regalo. Asqueroso, lo sé. Incluso más tarde en la vida, cuando me volví extremadamente consciente de lo que comía, todavía experimenté  síntomas de vómitos cuando bebía mi batido de proteína de suero (alergia al suero), y recibía ronchas en los dedos cuando comía ciertos tipos de pimientos. (Sensibilidad a la sombra nocturna)

Con la investigación y el estudio, descubrí que podía hacer pruebas de sensibilidad a los alimentos para ver qué estaba causando mis síntomas y reacciones. Esto me permitió tener menos reacciones simplemente evitando los alimentos que a mi cuerpo no le gustaban, o aquellos considerados altamente inflamables o que se sabe que tienen una alta carga tóxica. Fue asombroso cómo mi exceso de peso comenzó a caer,  mi cerebro se volvió más claro y mi energía aumentó. Las cosas no fueron perfectas, pero descubrí que definitivamente estaba en algo. Incluso cuando comenzamos a descubrir la amplitud de mis problemas de salud, fue la dieta lo que hizo un impacto notable.  diferencia. Hay un dicho en el mundo del cáncer: "Los alimentos que ingieres alimentan tu cáncer o lo matan. ¿Cuál vas a elegir?".

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A continuación se muestran tres LISTAS DE ALIMENTOS  creado por mí y un científico de alimentos increíblemente inteligente, que desea permanecer en el anonimato en este momento. Ha formulado casi todos los tipos de alimentos, suplementos y medicamentos que existen, por lo que si alguien supiera los conceptos básicos de la alimentación, ese sería él.  

Estas LISTAS DE ALIMENTOS son un excelente lugar para comenzar.  Ahora los estoy pasando  ¡Espero que tú también puedas experimentar un mayor nivel de salud!

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Siéntase libre de descargar las listas de alimentos, ¡son gratis! ♥ Tina

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